Alligator Snapping Turtle je najväčší a najnebezpečnejší druh sladkovodnej korytnačky na svete. Jeden exemplár nájdený v roku 1948 je považovaný za veľký ako kuchynský stôl. Alligator Snapping Turtle, ktorá sa nachádza v povodí Mississippi na juhu USA, je jedným z najprudších predátorov v jej prirodzenom prostredí.
Denné hodiny trávia zahrabaní v bahne na podlahách riek a jazier, kde čakajú pripravení s otvorenými ústami, aby mohli prepadnúť svoju korisť. Alligator Snapping Turtle má na konci jazyka vlákno kože, ktoré slúži na nalákanie nič netušiacich rýb priamo do úst. Predtým, ako rýchlo zacvakne, sú silné a ostré čeľuste zatvorené.
Pretože korytnačka aligátorská trávi väčšinu času sedením a čakaním na prechod koristi, spotrebujú veľmi málo kyslíka, a sú preto schopní zostať ponorení v hustom blate až hodinu. V skutočnosti, aj keď samice nechávajú vodu na kladenie vajíčok do piesku, samec aligátorských korytnačiek sa nemusí nikdy vydať von.
Tento impozantný a prehistorický predátor je ľahko schopný sa brániť a chrániť pred nebezpečenstvom pred inými zvieratami, a preto v prirodzenom prostredí nemá prirodzených predátorov. Aligátorská korytnačka je však lovená ľuďmi, ktorí ich lovia pre svoje mäso aj pre škrupiny.
Alligator Snapping Turtle môže žiť až 100 rokov a je to pomaly rastúce a dozrievajúce stvorenie. Zvýšená úroveň lovu spolu so stratou alebo degradáciou biotopov počas veľkej časti ich prirodzeného rozšírenia viedla k drastickému poklesu počtu obyvateľov. Aligátorská korytnačka je teraz uvedená ako ohrozený druh a je chránená vo väčšine oblastí.