S neustále sa zvyšujúcim povedomím o negatívnych dopadoch, ktoré má priemysel palmového oleja na životné prostredie, zostáva veľkou hanbou, že sa zdá, že ho obsahuje čoraz viac výrobkov každodennej potreby. Keďže však spoločnosti môžu uvádzať vo svojich zložkách olej ako rastlinný olej, spotrebitelia nie sú schopní urobiť informované rozhodnutie.
Najhoršou vecou pre mnohých aktivistov na palmovom oleji na úrovni spotrebiteľov nie je len skutočnosť, že ich základné produkty obsahujú, ale aj to, že tieto vzácne pôžitky sú dnes minulosťou, keď sa palmový olej nachádza (ale uvádza ako rastlinný olej) vo všetkých druhoch maškrty vrátane čokolády, sladkostí, zmrzliny a mnohých druhov sušienok. Takže v spoločnosti A-Z Animals sme pripravili množstvo receptov bez palmového oleja, ktoré si môžete vychutnať!
Treat 4: Perník muži
Zloženie 100g zmäkčeného masla 175g svetlohnedého cukru 350g hladkej múky 1 ľahko rozšľahané vajce 1 lyžička sódy 2 lyžičky mletého zázvoru 4 lyžice zlatého sirupu vykrajovátko na perníčky
Varenie
Rúru predhrejte na 190 ° C / plynovú značku 5. 3 alebo 4 veľké plechy na pečenie vymastite a odložte nabok.
Pomocou sita pridáme múku do misy pred pridaním zázvoru a sódy. Končekmi prstov vtierajte maslo, kým nebude mať zmes strúhanku.
Vmiešajte cukor, potom vmiešajte vajíčko a sirup a dobre premiešajte, aby ste vytvorili pevné cesto. Pred vykrajovačom na vykrajovanie perníkov vyvaľkajte na ľahko pomúčenú podložku hrúbku 5 mm.
Dajte ich na pekáč (s priestorom na zväčšenie) a povarte ich 10-15 minút dozlatista. Nechajte stuhnúť na stojane, keď vychladnú.
Po vychladnutí ozdobte podľa výberu polevou alebo čokoládou alebo sladkosťami bez palmového oleja. Môžu sa uchovávať niekoľko dní, ak sú vo vzduchotesnej nádobe.
