Napriek chladným a trpkým mesiacom zimy musíte v zeleninovej záhrade začať robiť množstvo zamestnaní, aby ste zaistili, že vaša domáca zelenina bude väčšia a lepšia ako rok predtým (aj keď veľa kúskov vykonané v januári veľmi súvisia s údržbou, sú dôležité pre zabezpečenie úspešnej záhrady).
Ak na vašom pozemku stále existuje zásoba zimnej zeleniny, mali by ste ju najskôr pokryť hustou vrstvou slamy, aby ste ju chránili pred mrazom. Akékoľvek zvyšné prázdne záhony by ste mali prehrabať a od minulého roku plesnivieť listovú formu, aby ste mali v pôde čo najlepšie živiny pre neskoršie pestovanie plodín.
Rebarbora je pomerne odolná rastlina, ale najlepšie rastie v teplejšom prostredí. Nastal čas, aby ste svoju rebarboru začali nútiť, čo sa dá ľahko urobiť tak, že rastlinu prikryjete veľkým obráteným kvetináčom alebo vedrom, ktoré je izolované slamou, aby ste vytvorili tmavé, ale teplé miesto, ktoré povzbudí výhonky k rastu (seakale je možné vtlačiť aj do rovnakým spôsobom).
Ďalšou úlohou je vytriediť kompost. Ak už máte založenú oblasť bez ohľadu na to, či je veľká alebo malá, hromada kompostu vyžaduje okrem údržby len malú údržbu a okrem toho vám poskytne materiál bohatý na živiny, ktorý je možné pridať do pôdy, aby vaša zelenina získala to najlepšie možné náhoda a bez použitia chemikálií.
V tomto ročnom období je tiež nevyhnutná investícia do zbernej nádrže, aby ste zachytili dažďovú vodu, ktorá sa dá použiť na polievanie vašich pestovaných plodín. Ušetrí vám to nielen pár drobných za účet za vodu, ale sú tiež relatívne lacné a ľahko sa inštalujú. Dažďová voda obsahuje tiež menej chemikálií ako voda z vodovodu.
Poslednou úlohou tohto mesiaca je zasiať svoje cibuľové semiačka. Cibuľa môže trvať pomerne dlho, kým vyrastie zo semien. Mali by ste ju sadiť na teplé parapety, aby boli pripravené na sadenie vonku v marci. Tip ... pomocou malých biologicky odbúrateľných kvetináčov ich budete môcť na jar zasadiť priamo do zeme bez toho, aby ste príliš narúšali rastliny alebo ich korene.
Január v skratke:
Mulčujte minuloročnú formu listov do prázdnych postelí.
