Platesa veľká

Vedecká klasifikácia platýsov

Kráľovstvo

Animalia

Kmeň

Chordata

Trieda

Actinopterygii

objednať

Pleuronectiformes

Rodina

Paralichthyidae

Rod

Paralichthys

Vedecké meno

Paralichthys

Stav ochrany platýzov:

Umiestnenie platýzov:

Fakultná zábava:

Fakty o pleskáči

Korisť

Krevety, kraby a iné ryby

Skupinové správanie

• Osamelý

Zábavný fakt

Platýs leží nehybne na zemi, aby prepadol korisť!

Odhadovaná veľkosť populácie

Možno nejakých 30 miliónov

Najväčšia hrozba

Nadmerný rybolov

Najvýraznejšia vlastnosť

Ploché telo

Ostatné mená)

Pleskáče

Obdobie tehotenstva

Niekoľko týždňov

Typ vody

• Soľ

Optimálna úroveň pH

6,5 - 8,0

Biotop

Pobrežné vody v blízkosti dokov, mostov alebo útesov

Predátori

Žraloky, úhory a ľudia

Strava

Mäsožravec

Obľúbené jedlo

Malá ryba

Typ

Ryby

Spoločný názov

Platesa veľká

Slogan

Plochá ryba nájdená v Atlantiku a Tichomorí!

Fyzikálne charakteristiky platýsov

Farba

• Hnedá
• Modrá
• biely
• Takže
• zelená
• Oranžová

Typ pleti

Váhy

Dĺžka života

V priemere tri až 10 rokov

Váha

Až 22 libier

Dĺžka

Až 37 palcov

Vďaka svojmu pozoruhodne tenkému telu platýz skutočne spĺňa meno pleskáča.

Platýz takmer nehybne ležiaci pozdĺž piesočného oceánu alebo morského dna trpezlivo čaká na chutné jedlo, aby sa mohol nasýtiť. Celý jeho životný štýl a fyzický vzhľad sú orientované na biotop pri dne. Toto je neuveriteľné vyjadrenie evolučnej vynaliezavosti. Ale kvôli jeho obľúbenosti ako kuchyne niektorým druhom platýsov hrozí vyčerpanosť populácie.

5 neuveriteľných skutočností o platýse!

• Odborný výraz pre druhy morských živočíchov žijúcich pri dne je ryba žijúca pri dne.

• Niektoré druhy flounders sú prezývané chameleóny mora vďaka svojej schopnosti meniť farby ako prostriedok splývania s prostredím.

• Platýs po narodení v skutočnosti pripomína typickú rybu. Niekoľko týždňov svojho života prechádza hlbokou metamorfózou, aby sa zmenil na pleskáča.

• Platesa sa pravdepodobne vyvinula pred viac ako 50 miliónmi rokov. Jedna fosília z tohto obdobia demonštruje, že u niektorých druhov platýz sa už vyvinulo oko na temene hlavy.

• Ako kuchyňa sa platýs obyčajne pečie alebo griluje.

Vedecký názov platesa obyčajná

Pojem platýs nie je pravdivý vedecké meno . To často vyvolalo medzi ľuďmi poriadny zmätok. Namiesto toho sa týka mnohých rôznych druhov platýsov, ktoré sú súčasťou štyroch odlišných čeľadí: Achiropsettidae, Pleuronectidae, Paralichthyidae a Bothidae. Všetky tieto rodiny sú klasifikované v poradí Pleuronectiformes. Nie každý člen tohto rádu je však platýs, pretože zahŕňa aj tampóny, brilianty, podrážky a ďalšie. Spolu tieto tvory patria do triedy lúčovito plutvých rýb známej ako Actinopterygii.

Druhy platýzov

Platýs obyčajný sa všeobecne delí na rodiny s pravými a ľavými očami. Rodina s pravými očami Pleuronectidae obsahuje asi 100 rôznych druhov. Levostranné čeľade Bothidae a Paralichthyidae obsahujú približne 240 druhov. Štvrtá čeľaď Achiropsettidae má v sebe iba niekoľko druhov. Tu je iba niekoľko príkladov bežných druhov platýsov:

• Platesa európska: Tento druh zaberá veľkú časť územia medzi pobrežím severnej Afriky na západe, Čiernym morom na východe a Baltským morom na severe. Tento druh je tak populárny ako zdroj potravy, že sa dostal aj do vôd Severnej Ameriky. Telo je olivovozelenej alebo svetlohnedej farby a má takmer diamantový tvar s plutvami.

• Platýs letný: Tento druh zaberá atlantické pobrežie Spojených štátov a Kanady. Má tmavosivú alebo hnedú farbu a zaoblené plutvy.

• Zatemnený platýs: Tento druh meria až 12 palcov, má veľmi dlhý vzhľad a má hnedé alebo hnedé šupiny. Nachádza sa na úseku vody medzi Mexickým zálivom a Yucatánskym polostrovom.

Vzhľad platesov

Platýz má neobvykle plochý vzhľad, ktorý sa dobre hodí pre jeho životný štýl na dne. Aby bolo vidieť všetko nad ním, má platýs dve veľké okrúhle oči vyčnievajúce z malých stopiek na tej istej strane hlavy. Tieto oči majú tiež schopnosť pohybovať sa nezávisle od seba. Typický exemplár platýsa meria niekde medzi päť až 25 palcami na dĺžku (najväčší zaznamenaný bol asi 37 palcov) a až do hmotnosti 22 libier. To však celkom nezachytáva jeho skutočnú veľkosť, pretože platýz má vďaka guľatému alebo oválnemu telu obrovský povrch.

Váhy platýzu pôsobia ako kamufláž, ktorá predátorom i koristi sťažuje jeho detekciu na bahnitom alebo piesočnatom dne oceánu. Niektoré druhy môžu aktívne meniť svoju farbu, aby splynuli s morským dnom. To má dvojaký účel, a to tiež signalizovať emocionálny stav rýb. Napríklad bledá farba môže byť znakom toho, že sa tvor cíti ohrozený. Platýs má veľkú škálu rôznych farieb a vzorov, v závislosti od zloženia sedimentu, v ktorom sa nachádza. Bridlica oranžovej, hnedej, zelenej, bielej alebo pálenej farby je normálna.

Distribúcia, populácia a habitat

Platesa obyčajná prebýva na dne oceánov a morí v blízkosti dokov, mostov a koralových útesov. Medzi jej hlavné oblasti obsadenia patria tropické a mierne vody pozdĺž pobrežia Európy, Severnej Ameriky, Afriky a Ázie. Niektoré druhy prebývajú aj oveľa ďalej na sever v blízkosti Arktídy.

Odhaduje sa, že po celom oceáne sveta stále žije asi 30 miliónov flounders, ale znečistenie, zmena biotopu a nadmerný rybolov v 20. a 21. storočí vyčerpali niektoré zásoby. O mnohých druhoch platýzov nie je k dispozícii dostatok údajov na to, aby sa mohol úplne odhadnúť ich stav ochrany. Ale keď sú známe údaje, zdá sa, že veľká väčšina druhov je v dobrom zdravotnom stave. Sledovač ochrany Červený zoznam IUCN je presvedčený, že sú z najmenšie obavy . Pokračujúce vyčerpanie zásob rýb však môže v budúcnosti ohroziť mnoho druhov.

V Spojených štátoch je Hlavným vládnym orgánom zodpovedným za starostlivú správu počtov pleskáčov Národný úrad pre oceán a atmosféru. Administratíva využíva vedecké údaje na stanovenie toho, koľko populácií platýsov sa dá vyťažiť v nasledujúcom roku, a potom podľa toho rozdelí zdroje medzi komerčné a rekreačné úlovky, aby zabezpečila dostatok populácií na opätovné osídlenie vôd.

Platýz dravci a korisť

Platýs obyčajný je predovšetkým nočný mäsožravec, ktorému sa darí v strave krevety , kraby , a ďalšie ryby . Menšie druhy môžu konzumovať aj červy a planktón. Presné zloženie stravy sa dosť líši podľa lokality a druhu. Platýz je dravec zálohy, ktorý nehybne leží na dne oceánu alebo mora, splýva s okolitým prostredím a svojimi ostrými zubami potom rýchlo ničí nič netušiacu korisť.

Kvôli svojej pomerne veľkej veľkosti má platýz iba niekoľko prirodzených predátorov, ako sú žraloky, úhory a ľudí . Kamufláž ponúka najlepší prostriedok ochrany. Ak je vystavený, je však veľmi zraniteľný voči väčším predátorom z dôvodu nedostatku ďalších prírodných obranných prostriedkov.

Rozmnožovanie a životnosť

Hniezdenie pleskáča obyčajného sa zvyčajne koná v teplejších mesiacoch. Samice uvoľnia z tela viac ako 100 000 (a niekedy aj milióny) vajíčok a samec uvoľní svoje spermie, aby ich oplodnil. Po niekoľkých týždňoch sa z vajec vyliahne mladá poter. Neresenie je zvyčajne načasované perfektne s najproduktívnejším a najbohatším ročným obdobím pre jedlo.

Po narodení platesa skutočne vyzerá ako typická ryba. Rodí sa štandardne symetrický vzhľad s očami umiestnenými na oboch stranách hlavy a tiež pláva okolo oceánu ako ryba. Po niekoľkých dňoch od toho platýs prechádza významnými fyzickými zmenami, pri ktorých sa telo začne splošťovať, plavecký močový mechúr (ktorý poskytuje vztlak) zmizne a jedno oko začne migrovať na druhú stranu rýb. Po úplnom rozvinutí má platýz tendenciu žiť vo voľnej prírode asi tri až desať rokov.

Platýs veľký pri rybolove a varení

Platýz chytený na rekreačné aj komerčné účely je jednou z najobľúbenejších hlbokomorských rýb na svete. Je obzvlášť bežné vyprážané, grilované alebo grilované, ale varí sa toľkými rôznymi spôsobmi a podáva sa s toľkými rôznymi jedlami, ktoré sú skutočne ohromujúce. Jemná chuť sa hodí k všetkým druhom omáčok, bylín, korenín, zeleniny a syrov.